LUO.:

perfect Icecream   no。1


一到夏天就要做n盒存在冰箱    一直重复做的经典&惊艳的各种方子

成品大约都是1L左右且都没有蛋黄  

特别适合像我这种抱着桶能一直吃的

味道浓郁而完全不会腻

草莓酒醋冰淇淋特别惊艳  一定得使用年份较长的  我用的是六年的

相信我  他的味道并不奇葩


香草冰淇淋

香草荚一根 淡奶油200ml 牛奶500ml 糖100ml 盐 一小撮 淀粉一大勺 香草精一小勺

煮沸冷藏一夜       使用冰淇淋机



草莓冰淇淋

草莓300g 半脱牛奶400ml 糖看情况  盐一小撮 巴萨米克醋两大勺

打成汁煮沸   使用冰淇淋机

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